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Benvenuti all’Antica Isola, dove i giochi di luce della piscina creano un ambiente suggestivo e rilassante, perfetto per momenti di puro piacere.
L’Executive Chef Massimiliano Tolu, con oltre 30 anni di esperienza e una passione innata per la cucina, guida con maestria una proposta autentica. Le sue creazioni celebrano la tradizione sarda, i prodotti del territorio e l’anima della Gallura, raccontando la storia di una terra unica attraverso ogni piatto. Ogni boccone è una vera sinfonia di sapori!
La nostra carta dei vini, intima ma ben fornita, offre oltre 60 etichette di eccellenti vini nazionali ed internazionali, perfetti per ogni palato. Il nostro sommelier, Francesco Orrù, sarà lieto di guidarvi con i suoi preziosi consigli nella scelta del vino ideale.
L’Antica Isola apre le sue porte anche ai visitatori esterni.
Orari di apertura:
Colazione: 07:30 – 10:30
Pranzo: 12:30 – 14:30
Cena: 19:30 – 22:00
Room Service disponibile dalle ore 7:30 alle ore 22:30
A cena, nel nostro Ristorante, è richiesto un abbigliamento casual, con un tocco di cura. Si prega di notare che le ciabatte infradito non sono consentite.
