L'Antica Isola

Bienvenue à l'Antica Isola, où les jeux de lumière de la piscine créent une ambiance envoûtante et relaxante, idéale pour des moments de pur plaisir.

Le Chef Exécutif Massimiliano Tolu, fort de plus de 30 ans d'expérience et d'une passion innée pour la cuisine, dirige avec maîtrise une proposition authentique. Ses créations célèbrent la tradition sarde, les produits locaux et l'âme de la Gallura, racontant l'histoire d'une terre unique à travers chaque plat. Chaque plat est une véritable symphonie de saveurs!

Notre carte des vins propose plus de 60 étiquettes de vins excellents, nationaux et internationaux, parfaits pour chaque palais. Notre sommelier, Francesco Orrù, se fera un plaisir de vous guider avec ses précieux conseils pour choisir le vin idéal.

L'Antica Isola ouvre ses portes également aux visiteurs extérieurs, offrant ainsi à tous l'opportunité de découvrir un lieu d'exception et de savourer une expérience gastronomique unique.